Weer een bijgerecht dat zo weinig tijd kost om voor te bereiden, maar dat zo lekker is! Deze honing mosterd uien zijn heerlijk naast een perfect gegaarde steak, maar je kunt ze ook als topping gebruiken voor een heerlijke burger. Eén ding is in ieder geval zeker; al je eters zullen dit lekker vinden!
Dat heerlijke bijgerechten en groenten van de BBQ makkelijk zijn bewijst dit recept voor gegrilde courgette met ras el hanout wel. In 5 minuten voorbereid en dus zo op tafel. Een heerlijk kruidige smaak, groenten op tafel tijdens de BBQ en dat alles in een handomdraai. Wat wil je nog meer?
Naast vleesgerechten maak je ook de bijgerechten voor jouw BBQ gewoon zelf. Eerder deelde ik al een recept voor zelfgemaakt breekbrood, nu gaan we voor een aardappelsalade recept. De aardappelsalade is ten slotte vaste prik bij de gemiddelde BBQ in Nederland. Mijn versie bevat ook zoete aardappelen en is op basis van Griekse yoghurt. Dit maakt deze salade waarschijnlijk wel iets gezonder dan die uit de supermarkt, maar buiten dat is het gewoon een lekker bijgerecht dat je zo op tafel zet!
BBQ’en hoeft niet altijd alleen maar om vlees te draaien. Je kunt ook heerlijke bijgerechten op de BBQ bereiden. Vorige week maakte ik bijvoorbeeld deze gevulde zoete aardappelen. Supermakkelijk, super lekker en als je het met een vlees gerecht combineert heb je een volwaardige maaltijd, compleet van de BBQ. Combineer deze gevulde zoete aardappelen bijvoorbeeld met mijn recept voor Turkse Kipgehakt Spiesen.