Griekenland. Het is één van mijn favoriete vakantiebestemmingen en dat komt mede door de Griekse keuken. Zoals je waarschijnlijk weet staat een etentje bij de Griek garant voor een avond met veel vlees. En laat ik nu net een vlees liefhebber zijn! Eén van mijn favoriete gerechten uit de Griekse keuken is Bifteki. Gegrild gehakt, gevuld met heerlijke feta kaas. Na wat recepten op te hebben gezocht en van alle recepten iets te hebben meegenomen ben ik tot mijn eigen Bifteki recept gekomen en dat viel goed in de smaak […]
