Griekse Pizza van de BBQ

Het leuke aan BBQ-en is de veelzijdigheid. Je kunt er een hamburger en een stokje saté op bereiden, low and slow spareribs bereiden met indirecte hitte en met een pizzasteen kun je ook heerlijke pizza’s en broden bereiden! Zo zou je eigenlijk iedere dag kunnen BBQ-en en toch gevarieerd eten. In dit recept voor een Griekse Pizza draait het met name om het deeg. Met de topping kun je natuurlijk zelf eindeloos variëren!