Broodje Pulled Chicken

Gisteren heb ik Beer Can Chicken gemaakt en ondanks dat de kip erg lekker was, had ik toch nog wat kip over. Het is natuurlijk doodzonde om die heerlijke kip weg te gooien en ik heb deze dan ook gebruikt voor de lunch van vandaag. Het leftover lunch resultaat? Een broodje pulled chicken om je vingers bij af te likken!

Recept voor Beer Can Chicken

BBQ Klassieker: Beer Can Chicken

Eén van de bekendste BBQ gerechten is toch wel de Beer Can Chicken, ook wel bekend als ‘Kip op een Blik’ of ‘Bierblikkip’. Beer Can Chicken klinkt wellicht een beetje als een mannengerecht, maar dat is het zeker niet! Hoewel er een eeuwige discussie gaande is over het effect van het bier, dient het bierblik voornamelijk als standaard voor de kip. Het bier in het blik verdampt tijdens de bereiding niet, dus de kip wordt niet van binnenuit gaar gestoomd door het bier en het bier geeft ook zijn smaak […]

Heerlijke BBQ spiesen met kipgehakt en Turkse kruiden

Turkse Kipgehakt Spiesen

Wil jij je gasten tijdens een BBQ eens iets nieuws voorschotelen? Probeer dit recept voor Turkse gehakt spiesen met bijbehorende saus dan eens. Ik vond dit recept bij Leuke Recepten en heb het naar eigen smaak aangepast. Het is een eenvoudig recept zonder veel voorbereiding, waarmee je gegarandeerd indruk zult maken op je familie en vrienden!