Brie in Serranoham

Een lekker voorafje of een hapje voor bij de borrel bereiden op de BBQ? Say no more! Dan is deze brie in serranoham namelijk écht een aanrader! De voorbereiding is eenvoudig, de bereiding is zo gepiept en de smaak van deze brie in serranoham van de BBQ is zó lekker! Hier wordt ie inmiddels regelmatig gemaakt en hij past ook perfect bij de feestdagen. Dan zou je zelfs nog kunnen experimenteren met bijvoorbeeld cranberry compote bovenop de brie. Oh, en ook met camembert is dit trouwens zeer lekker!

Recept afdrukken Pin recept Deel op Facebook
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Rusttijd: 5 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 4 personen
calorieën: 392kcal

Ingrediënten:

Overige Benodigdheden:

  • BBQ met Deksel

Instructies

  • Steek de BBQ aan en ga hierbij voor indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 180 graden.
  • Haal vervolgens de brie uit de verpakking en pak deze rondom in met de plakken serranoham. Zorg er hierbij voor dat de plakken ham elkaar goed overlappen.
  • Is de BBQ op temperatuur? Leg dan de brie in serranoham op de BBQ. Snijd eventueel het stookbrood doormidden en leg ook op de BBQ.
  • Sluit nu de BBQ met de deksel en bak het brood ongeveer 10 minuten en de brie in serranoham 15 minuten.
  • Heb je het stokbrood en de brie van de BBQ gehaald? Laat dan de kaas 5 minuutjes rusten en snijd het stokbrood in sneetjes.
  • Bestrooi de brie in serranoham vervolgens nog met wat versgemalen zwarte peper en serveer samen met het stokbrood. Eet smakelijk!

Benadering van voedingswaarden

Calories: 392kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 26g | Fat: 21g | Saturated Fat: 12g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Cholesterol: 76mg | Sodium: 1193mg | Potassium: 157mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 370IU | Calcium: 168mg | Iron: 2mg
BBQ Junkie maakt gebruik van affiliate links in recepten en blogs. Door op één van deze links te klikken kom je bijvoorbeeld terecht bij Bol.com, Vanbeekumspecerijen.nl of Amazon. Als je vervolgens iets bij één van deze webwinkels koopt, ontvang ik daar commissie over, zonder dat jij extra betaalt. Zo steun je BBQ Junkie simpel tijdens het online shoppen!
Brie in Serranoham van de BBQ

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept