Reviews

weber smokey mountain 37 review uitgelicht

Review: Weber Smokey Mountain 37 cm

Eind vorige maand werd ik door Cook&Co gevraagd om de Weber Smokey Mountain eens uit te gaan testen, zodat ik er een review over kon schrijven. Erg leuk, want zo’n type BBQ had ik nog niet staan! Ik was dus erg benieuwd naar deze smoker van Weber. Ik schreef er onderstaande review over, waarin ik alle voor- en nadelen beschrijf. Let wel, wat voor mij een nadeel is, kan voor jou een voordeel zijn en andersom. Ga dus niet blind op mijn oordeel af, maar bedenk vooral of deze smoker […]

traeger timberline850 review uitgelicht

Review: Traeger Timberline 850

Een tijdje terug was ik aanwezig bij een BBQ workshop van de Fonteyn Barbecue Academy en daar gingen we ook aan de slag met een pellet grill. Een type BBQ dat ik wel kende, maar waar ik nog niet eerder mee had gewerkt. Des te leuker dat ik onlangs door Fonteyn werd gevraagd om de Traeger Timberline 850 BBQ te testen en te reviewen! Ik heb deze pelletgrill van Traeger een aantal weken in de tuin gehad en heb er diverse gerechten op bereid. Onderstaand meer informatie over pellet grills, […]

the bastard kamado uitgelicht

Review: The Bastard

Als echte BBQ verslaafde, die begon op een Kettle BBQ van Weber, zonder thermometer in het deksel zelfs, was een kamado natuurlijk een grote wens. Zo’n groot bakbeest in de tuin, dat was wel een droom. En die droom werd een kleine twee maanden geleden werkelijkheid, toen ik The Bastard in mijn bezit kreeg. Hoog tijd om mijn eerste stappen in de wereld van keramische BBQ’s te delen dus! Wat is een Kamado? De kamado is tegenwoordig vooral bekend in de vorm van The Big Green Egg. Het groene ei […]