
Veel mensen herinneren zich De Pier enkel nog van de laatste negatieve berichten over een faillissement, een in verval geraakt gebouw en dat niemand het wilde kopen en opknappen. Minder mensen weten dat De Pier inmiddels al weer open is. Ik zelf kwam er ook per toeval achter! Nu zitten er diverse horecagelegenheden in het pand, waaronder Friterie Par Hasard, Firma Pickles, Kibbelking, The Craft Beer Bar en The Rought Kitchen. Allemaal met een eigen ’terras’, waar je lekker kunt gaan zitten en kunt genieten van een drankje en wat te eten. En wie ben ik om dat dan niet te doen?


Flammkuchen bij The Craft Beer Bar

MOINK Balls van The Rough Kitchen

De Jalapeño Burger bij Pickles

Conclusie
Zoals hierboven te zien valt hebben wij heerlijk gegeten! Wij zijn een beetje op de BBQ/Vlees tour gegaan, maar er is meer dan alleen vlees. Kibbeling, friet, pannenkoeken, een ijssalon. Er is voor ieder wat wils en hopelijk wordt dat steeds meer.
Wat er dan nog moet gebeuren om van De Pier een echte food hotspot, zoals De Foodhallen, te maken? Meer horeca en gedeelde terrassen. Nu staan er nog allerlei verkopers met prachtige, eigengemaakte producten. Soms food gerelateerd, soms totaal niet. Gebruik deze ruimte voor meer eetgelegenheden, voor meer variatie en keuze. En deel de terrassen. Waar nu iedere tent zijn eigen zitplekken heeft en je soms aan tafel wordt geholpen, zou het mooi zijn als het, net als bij De Foodhallen in Amsterdam, algemene terrassen worden, waar je zelf bepaalt waar je je eten gaat halen en met zijn allen geniet van een heerlijk drankje!
Kortom: Je kunt er al lekker eten en de potentie is er om een drukbezochte food hotspot te worden!
Tof om te lezen!! Alleen helaas een kleine spelfout in The Rough Kitchen 😊
Dat staat me weer netjes! Heb het aangepast 🙂