
Voorgerecht/Lunch
4 personen
25 minuten
Ingrediënten
- 8 sneetjes Wit Casino Brood
- 100 gram Cheddar
- 1 Tomaat
- 1 Rode Ui
- Boter
Overige benodigdheden
Snijd de tomaat in dunne plakken en de rode ui in flinterdunne ringen. Rasp de cheddar. Leg 4 sneetjes brood op een bord of plank en beleg ze met de helft van de cheddar. Leg op iedere snee brood een paar ringen rode ui en plakken tomaat. Verdeel nu de rest van de cheddar over de sneetjes brood.
Leg nu de overige sneetjes brood op de belegde sneetjes en smeer de buitenzijden in met boter. Leg nu alle braaibroodjies op je klemrooster en sluit het rooster.
Grill de braaibroodjies nu rustig boven een niet te hete BBQ. Regelmatig draaien, totdat alle broodjes mooi goudbruin zijn.
Open het rooster en haal de braaibroodjies er voorzichtig uit. Snijd ze eventueel schuin door, zodat ze makkelijker te eten zijn. Eet smakelijk!
Deze zijn echt super lekker! Ik maak ze zelf alleen altijd nog met een laagje chutney, dat maakt ze helemaal perfect!