Porties: 6
Ingrediënten:
- 100 gram Bloem
- 100 gram Suiker
- 75 gram Roomboter
- 200 gram Chocolade (kies je favoriet)
- 100 gram Mini Marshmallows
Overige Benodigdheden:
- BBQ met Deksel
- Skillet (ø 27 cm)
Instructies
- Steek de BBQ aan en ga hierbij voor indirecte hitte en een temperatuur van ongeveer 200 graden.
- Neem nu een ruime mengkom en doe hier de bloem, suiker en roomboter in. Meng de ingrediënten met je handen door elkaar, tot er een kruimeldeeg ontstaat. Probeer hierbij snel te werken, zodat de boter niet te warm wordt door je handen.
- Is het kruimeldeeg gereed? Hak dan de chocolade klein en voeg toe aan het kruimeldeeg. Voeg nu ook de mini marshmallows toe en schep alles kort door elkaar.
- Pak nu de skillet erbij en stort het mengsel van kruimeldeeg, chocolade en minimarshmallows in de skillet.
- Ondertussen zal de BBQ op temperatuur zijn en mag de skillet op de BBQ. Bak de Chocolate Marshmallow Crumble nu ongeveer 30 minuten op de BBQ, tot de chocolade gesmolten is en het kruimeldeeg gaar.
- Haal de skillet dan weer van de BBQ (gebruik je BBQ handschoenen!) en zet hem op een onderzetter op tafel. Je kunt nu de crumble nu met een opscheplepel opscheppen en eventueel serveren met ijs en slagroom. Eet smakelijk!
BBQ Junkie maakt gebruik van affiliate links in recepten en blogs. Door op één van deze links te klikken kom je bijvoorbeeld terecht bij Bol.com, Vanbeekumspecerijen.nl of Amazon. Als je vervolgens iets bij één van deze webwinkels koopt, ontvang ik daar commissie over, zonder dat jij extra betaalt. Zo steun je BBQ Junkie simpel tijdens het online shoppen!
